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【Grilled・Baked・Roasted】　

Beef・Pork・Chicken

紀州梅鶏の塩焼き

Salt-grilled Chicken in Wakayama / 와카야마 닭 소금구이 / 在和歌山的盐烤鸡 / 在和歌山的鹽烤雞 /

JP¥638

紀州梅鶏のわさび焼き

Grilled Chicken in Wakayama with salt and wasabi (;Japanese horseradish) / 와카야마 구운 닭고기 와사비 (와사비) / 和歌山烤鸡配盐和芥末 (日本辣根) / 和歌山烤雞配鹽和芥末 (日本辣根) /

JP¥655

紀州梅鶏の柚子胡椒焼き

Grilled Chicken in Wakayama with Yuzu citrus pepper sauce (;condiment paste made from yuzu zest and chili peppers) / 와카야마 구이 닭 구이 유자 감귤 소스 (유자 즙과 칠리 고추로 만든 조미료) / 和歌山烤鸡配柚子柑橘辣椒酱 (由柚子和辣椒制成的调味酱) / 和歌山烤雞配柚子柑橘辣椒醬 (由柚子和辣椒製成的調味醬) /

JP¥655

紀州梅鶏の塩こうじ焼き

Grilled Chicken in Wakayama with Shiokōji (;salt-marinated rice malt) / 와코 야마 구이 닭 시코쿠지 (소금 절임 밥 맥아) / 和歌山烤鸡配盐腌米饭 (盐腌大米麦芽) / 和歌山烤雞配鹽醃米飯 (鹽醃大米麥芽) /

JP¥655

鶏ささみのタルタル焼き

Grilled chicken breast strips with tartar sauce / 구운 닭 가슴살과 타르타르 소스 / 烤鸡胸脯带用调味汁 / 烤雞胸脯帶用調味汁 /

JP¥628

★ 豚バラ肉の味噌漬け

Great tasty, Grilled pork belly with original miso pickles / 맛있는 오리지날 된장 절임 돼지 삼겹살 구이 / 非常好吃，烤猪肚配原味味腌泡菜 / 非常好吃，烤豬肚配原味味醃泡菜 /

JP¥850

牛タン塩焼き

Salt-grilled tender and juicy beef tongue / 소금에 절인 부드러운 육즙 쇠고기 혀 / 盐烤嫩多汁的牛舌 / 鹽烤嫩多汁的牛舌 /

JP¥899

牛霜降りハラミの陶板焼き

Grilling Marbled beef outside skirt on earthenware utensils / 토기기구에 스커트 그릴 밖의 회색 쇠고기 / 在陶器餐具上的裙子烧烤外面的蒙砂牛肉 / 在陶器餐具上的裙子燒烤外面的蒙砂牛肉 /

JP¥599

牛肉の朴葉焼き

Grilling beef with Hoba-miso on a Hoba-leaf (;magnolia leaf) / 쇠고기를 목련 잎에 된장 구이 / 烤玉米叶上的味噌牛肉 / 烤玉米葉上的味噌牛肉 /

JP¥699

カレー風味・ウィンナーのグリル

Curry-flavored grilled wiener / 카레 맛의 구운 된 소시지 / 咖喱风味的烤维纳 / 咖哩風味的烤維納 /

JP¥480

大きなハーブ入りウィンナー

Grilling big, raw, fresh-and-juicy herb wiener on earthenware utensils / 토기 용기구에 크고, 생생하며, 신선하고 육즙이 많은 허브 위너를 굽고 있습니다. / 在陶器上烤大块，生的，新鲜多汁的草药维纳 / 在陶器上烤大塊，生的，新鮮多汁的草藥維納 /

JP¥599

Skewers

串焼き 5本盛り

Assorted skewers-grilled of 5 kinds / 모듬 꼬치 구이 5 종류 구이 / 什锦烤串烤五种 / 什錦烤串烤五種 /

JP¥738

串焼き 7本盛り

Assorted skewers-grilled of 7 kinds / 모듬 꼬치 구이 7 종류 구이 / 什锦烤串烤七种 / 什錦烤串烤七種 /

JP¥999

自家製コリコリつくね〈2本〉

Homemade Tsukune (;chiken-meatball) skewers / 자가 제 닭고기 미트볼 꼬치 / 自制鸡肉丸子串 / 自製雞肉丸子串 /

JP¥455

豚バラ肉の黒胡椒焼き串

Skewered pork belly with black peppar / 후추가있는 꼬치 구이 / 串起的五花肉用黑胡椒 / 串起的五花肉用黑胡椒 /

JP¥455

豪快 BBQ串

Grilled barbecue style skewer (beef, pork, shrimp, scallop, and so on) / 구운 바베큐 스타일 꼬챙이 (쇠고기, 돼지 고기, 새우, 가리비 등) / 烤烧烤风格串 (牛肉，猪肉，虾，扇贝等) / 烤燒烤風格串 (牛肉，豬肉，蝦，扇貝等) /

JP¥699

チーズの串焼き三種盛

Assorted skewered cheese of 3 flavors / 꼬치 3 개 모듬 / 三种口味的什锦串奶酪 / 三種口味的什錦串奶酪 /

JP¥578

Fish and Shellfish

★ 太刀魚塩焼き

Salt-grilled Hairtail (;Cutlass fish) in Wakayama / 와카야마의 소금 구이 갈치 / 和歌山的盐烤剑鱼 / 和歌山的鹽烤劍魚 /

JP¥638

サワラの柚子挟み焼き

Grilled Spanish mackerel sandwiching yuzu peel in it, with soy-based sauce pickles / 유채 껍질을 샌드위치로 구운 스페인 고등어 간장 소스 절임 / 烤西班牙鲭鱼夹在其中的柚子皮，用大豆酱汁泡菜 / 烤西班牙鯖魚夾在其中的柚子皮，用大豆醬汁泡菜 /

JP¥680

天然真鯛の幽庵焼き

Yuzu-flavored grilled wild Sea bream with soy-based sauce / 유자 도미 구이 도미 간장 소스 / 柚子味的烤野生鲷鱼配酱油酱 / 柚子味的烤野生鯛魚配醬油醬 /

JP¥699

真鯛の塩釜焼き

Shiogama-grilled Sea bream (;Sea bream covered salt, and broiled) / 시오 가마 구이 도미 (도미 덮밥 소금구이) / 盐烧烤海鲷 (鲷鱼盖盐，烤) / 鹽燒烤海鯛 (鯛魚蓋鹽，烤) /

JP¥738

★ ブリトロの照り焼き

Teriyaki Yellowtail (;Grilled Yellowtail after being soaked in sweetened soy sauce) / 테리 야키 참깨 (감칠맛 간장에 담근 후 구운 참돔) / 照烧鰤鱼 (用加糖的酱油浸泡后烤鰤鱼) / 照燒鰤魚 (用加糖的醬油浸泡後烤鰤魚) /

JP¥699

★ ブリのカマトロ塩焼き

Salt-grilled a collar of Yellowtail / 참돔의 소금구이 구이 / 盐烤鰤鱼的衣领 / 鹽烤鰤魚的衣領 /

JP¥699

鮎の塩焼き

Salt-grilled Ayu (;Sweetfish) / 소금구이 / 盐烤香鱼 / 鹽烤香魚 /

JP¥458

鮭ハラスの塩胡麻焼き

Grilled Salmon belly with salt-and-sesame / 구운 소금구이 연어 배 / 烤三文鱼肚与盐和芝麻 / 烤三文魚肚與鹽和芝麻 /

JP¥499

サバの利休焼き

Rikyu-grilled Mackerel with sesame / 깨진 고등어 참깨 / 烤芝麻鲭鱼 / 烤芝麻鯖魚 /

JP¥499

白身魚のオリーブオイルと香草オーブン焼き

JP¥738

★ 牡蠣の昆布焼き

Grilling creamy oysters on kelp / 다시마에 그릴 크림 굴 / 在海带上烤奶油牡蛎 / 在海帶上烤奶油牡蠣 /

JP¥758

ホタテの磯部焼き

Grilled Scallop on that shell, with Nori Seaweed (;Sea vegetables) / 그 조개 구이 조개, 노리 미역 / 在那壳上烤扇贝，用紫菜海藻 / 在那殼上烤扇貝，用紫菜海藻 /

JP¥658

★ ホタテの焦がしバター醤油

Grilled Scallop with brown butter and soy sauce / 갈색 버터와 간장 구이 조개 / 烤扇贝配棕色黄油和酱油 / 烤扇貝配棕色黃油和醬油 /

JP¥750

サザエの壺焼き

Grilled fresh turban shell in that shell / 그 껍질에 구운 신선한 터번 껍질 / 在那壳的烤新鲜的头巾壳 / 在那殼的烤新鮮的頭巾殼 /

JP¥799

サザエの山菜エスカルゴ風オーブン焼き

JP¥820

活けアワビのバター焼き

Grilled fresh Abalone with buttered sauce / 신선한 전복 구이 버터 소스 / 烤黄油酱新鲜鲍鱼 / 烤黃油醬新鮮鮑魚 /

JP¥1,750

焼きタラバガニ

Great tasty, grilled King crab / 맛있는 구운 왕게 / 美味的烤王蟹 / 美味的烤王蟹 /

JP¥1,780

ズワイガニの陶板焼き

Grilling Snow crab with butter on earthenware utensils / 토기기구에 버터가있는 스노 게 그릴 / 雪螃蟹格栅用在陶器器物的黄油 / 雪螃蟹格柵用在陶器器物的黃油 /

JP¥1,650

かに味噌甲羅焼き

Grilled crab innards in that shell / 그 껍데기에 구운 게 내장 / 那壳里的烤螃蟹内脏 / 那殼裡的烤螃蟹內臟 /

JP¥1,280

フグ幽庵漬け雲丹焼き

Grilled Pufferfish with soy-based sauce, and broiled it topped with Sea urchin / 간장 소스를 곁들인 복어 구이와 성게를 얹은 구이 / 烤河豚用大豆酱汁烤，烤上海胆 / 烤河豚用大豆醬汁烤，烤上海膽 /

JP¥1,650

ふぐ白子塩焼き

Salt-grilled creamy Pufferfish soft roe / 소금구이 복어 부드러운 연어 구이 / 盐烤奶油河豚软鱼子 / 鹽烤奶油河豚軟魚子 /

JP¥1,380

炙り明太子柚子胡椒添え

JP¥399

縞ほっけ

Broiled Okhotsk-Atka-mackerel (;Pleurogrammus azonus) that cut open and lightly-dried / 구운 오호츠크 고등어가 열리고 말린 것 / 切开晾干的烤鄂霍次克阿特卡鲭鱼 / 切開晾乾的烤鄂霍次克阿特卡鯖魚 /

JP¥458

スルメイカ一夜干し

Broiled squid that cut open and overnight dried / 열린 오징어와 밤새 말린 오징어 구이 / 鱿鱼切开，过夜干燥 / 魷魚切開，過夜乾燥 /

JP¥738

Vegetable

焼き茄子

Savory grilled eggplant / 숯불 구이 / 美味烤茄子 / 美味烤茄子 /

JP¥438

茄子の二色田楽

Authentic grilled eggplant topped with 2 types of sweet miso paste / 정통 구이 가지 2 작은장 된장 얹은 / 正宗烤茄子配上二种甜味噌酱 / 正宗烤茄子配上二種甜味噌醬 /

JP¥499

無花果の田楽

Grilled fig topped with sweet miso paste / 고구마 볶음 된장국 된장국 / 烤无花果配上甜味噌酱 / 烤無花果配上甜味噌醬 /

JP¥399

焼き松茸

Grilled Matsutake mushroom / 구이 송이 버섯 / 烤松茸蘑菇 / 烤松茸蘑菇 /

JP¥1,280

じゃがバター

Steamed potato with butter / 찐 감자와 버터 / 蒸黄油土豆 / 蒸黃油土豆 /

JP¥480

じゃが芋とゴルゴンゾーラのロースト

Roasted potato with Gorgonzola-cheese, Garlic and Olive-oil / 고르곤 졸라 치즈, 마늘, 올리브 오일로 구운 감자 / 烤土豆配戈贡佐拉奶酪，大蒜和橄榄油 / 烤土豆配戈貢佐拉奶酪，大蒜和橄欖油 /

JP¥538

焼きトマトのカプレーゼ

Caprese of sauted Tomato and Cream-cheese / 소금에 절인 토마토와 크림 치즈의 카프레제 / 卡普雷塞炒番茄和奶油芝士 / 卡普雷塞炒番茄和奶油芝士 /

JP¥538

納豆のカマンベール焼き

Grilled Camembert-cheese topped with miso-mixed Natto / 된장 캄보디아 치즈 구이 / 烤卡门培尔奶酪奶酪配上味噌混合的纳豆 / 烤卡門培爾奶酪奶酪配上味噌混合的納豆 /

JP¥555