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【Nibbles & Finger foods・Delicacies】























Nibbles & Finger foods
黒豆の枝豆
Salt-boiled green-soybeans of black-bean /
검은 콩의 소금 삶은 녹두 /
盐煮的绿豆大豆黑豆 /
鹽煮的綠豆大豆黑豆 /
JP¥380

★ 釜焼き枝豆
Freshly pot-baked green-soybeans of black-bean, soft and flaky texture /
검은 콩, 부드럽고 벗겨지기 쉬운 질감의 갓 구운 녹색 콩 /
新鲜的罐装绿豆大豆,黑豆,柔软和片状质地 /
新鮮的罐裝綠豆大豆,黑豆,柔軟和片狀質地 /
JP¥380

しらすおろし
Baby-sardines with grated daikon-radish /
대파 무와 정어리 /
婴儿沙丁鱼配磨碎的萝卜萝卜 /
嬰兒沙丁魚配磨碎的蘿蔔蘿蔔 /
JP¥380

山芋たんざく
Cut into thin rectangles Yam served with condiments and quail egg /
얇은 직사각형으로 자르기 조미료와 메추라기 알을 곁들여 진 참마 /
切成薄薄的长方形山药配上调味品和鹌鹑蛋 /
切成薄薄的長方形山藥配上調味品和鵪鶉蛋 /
JP¥380

キムチ
Kimchi made with Chinese cabbage
[Kimchi is a Korean staple food, fermented spicy vegetable.] /
배추 김치 /
泡菜用大白菜制成 /
泡菜用大白菜製成 /
JP¥399

いくら醤油漬け
Salmon roe marinated with soy sauce /
연어와 간장 절임 /
用酱油腌制的鲑鱼子 /
用醬油醃製的鮭魚子 /
JP¥799

雲丹付き
Creamy sea urchin /
크림 성게 /
奶油海胆 /
奶油海膽 /
JP¥899

蟹味噌
Crab innards (;tomalley/crab butter/crab fat/crab brains/crab miso paste)
[Kani-Miso is miso-like paste found inside a crab's and arthropods in general intestinal area.] /
게 게 내장 /
螃蟹内脏 /
螃蟹內臟 /
JP¥699


Delicacies
鮹わさび
Pieces of octopus dressed with Wasabi (;Japanese horseradish) /
와사비를 곁들인 낙지 조각 /
章鱼片穿着芥末 /
章魚片穿著芥末 /
JP¥399

帆立チャンジャ
Spicy pickled Shell string /
매콤한 절인 껍질 끈 /
香辣腌贝壳串 /
香辣醃貝殼串 /
JP¥399

烏賊の塩辛
Salted squid pickled with innards /
내장 오징어 절임 /
盐渍鱿鱼内脏腌制 /
鹽漬魷魚內臟醃製 /
JP¥399

ホタルイカの沖漬け
Firefly-squid quickly-pickled with innards /
반딧불이 오징어에 빨리 절인 /
萤火虫鱿鱼很快被内脏腌制 /
螢火蟲魷魚很快被內臟醃製 /
JP¥458

昆布締め黒明太子
Mentaiko with black-peppar and kelp tightening
[Mentaiko is a Japanese famous food, seasoned spicy cod-roe.] /
검은 후추와 다시마와 매운 대구 알 /
辣鳕鱼子配黑胡椒和海带收紧 /
辣鱈魚子配黑胡椒和海帶收緊 /
JP¥458

★ チーズの塩昆布和え
Cream-cheese tossed with salted-kelp /
검은 후추와 다시마 강화 매콤한 명란젓 /
香辣鳕鱼子配黑胡椒和海带收紧 /
香辣鱈魚子配黑胡椒和海帶收緊 /
JP¥499

★ クリームチーズの味噌漬け
Cream-cheese with miso pickles /
된장 절임 크림 치즈 /
奶油芝士配味噌泡菜 /
奶油芝士配味噌泡菜 /
JP¥499

★ 柚子チーズ
Mascarpone cheese with Yuzu jam /
유자 잼 마스카 포네 치즈 /
马斯卡彭奶酪配柚子果酱 /
馬斯卡彭奶酪配柚子果醬 /
JP¥399


Japanese Pickles
お漬物盛合せ
Assorted Japanese pickles /
일본 산 절임 모듬 /
什锦日本泡菜 /
什錦日本泡菜 /
JP¥538

こだわりきゅうりの一本漬け
Japanese pickled cucumber on a stick /
일본인은 막대기에 오이 절임 /
在棍子的日本烂醉如泥的黄瓜 /
在棍子的日本爛醉如泥的黃瓜 /
JP¥380

茄子の浅漬け
Lightly pickled eggplant /
살짝 절인 가지 /
轻轻腌茄子 /
輕輕醃茄子 /
JP¥380

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