当店名物！ 国産大豆100%の自家製絶品豆腐。

国内産大豆『あやこがね』を100%使用し、マイナスイオン豊富なセラミック水を用いた店内仕込み。製法は企業秘密、豆乳本来の甘みを引き出した濃厚な美味しさが特徴。
「手作り豆福」はお塩でどうぞ！甘味がより一層増してさらに美味しく味わえます。
「手造り豆福の湯豆腐」はさっと火を通して旨く、じっくり煮ても食感がぷるんぷるんとしてこれまた旨い。